Méntrida D.O. / D.O.P.
Clasificación de cosechas de vinos jóvenes
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DATOS
Nº Has. Viñedo: 5.854 – Nº Viticultores: 1.265 – Nº Bodegas: 27 – Cosecha 2023: Muy Buena – Producción 2023: 12.610.073 litros – Comercialización: 75% Nacional - 25% Internacional.
Situación
En la zona norte de la provincia de Toledo. Limita al norte con las provincias de Ávila y Madrid, al sur con el río Tajo y al oeste con la Sierra de San Vicente. Está integrada por 51 municipios de la provincia de Toledo.
Clima
De tipo continental seco y extremo, con inviernos largos y fríos, y veranos calurosos. Son bastante habituales las heladas tardías durante la primavera. La pluviometría media anual se sitúa entre los 300 y los 450 mm. y las lluvias se distribuyen de forma irregular a lo largo del año.
Suelos
El viñedo se asienta entre los 400 y los 600 metros de altitud, aunque algunos municipios de la Sierra de
San Vicente llegan a alcanzar los 800 m. La mayor parte de los suelos son areno-arcillosos, con textura de
media a suelta.
Variedades
Blancas: albillo, viura (macabeo), sauvignon blanc, chardonnay y moscatel de grano menudo.
Tintas: garnacha (mayoritaria), cencibel (tempranillo), cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, cabernet franc y graciano.
Características Generales de los Vinos
ROSADOS
Elaborados normalmente a partir de garnacha, presentan un color rosáceo frambuesa;
son afrutados en nariz, y en boca resultan carnosos y suaves.
TINTOS
Presentan un color cereza oscuro; en nariz destacan por los toques de fruta madura
propios de las largas maduraciones; en la boca se sienten carnosos, cálidos y suaves.
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