Salón Peñín, el éxito del segmento del vino de calidad
Cifra récord de asistencia de profesionales del sector nacionales e internacionales.
Mañana arranca la 3ª edición de esta cita, que será completamente online
Todo listo para que a partir de mañana empiece Wine Future, un evento que cumple su tercera edición y que, a través de conferencias sectoriales, buscará encontrar respuestas a algunas de las incertidumbres más palpables del sector del vino. Como algo excepcional, esta edición 2021 será online –con conexiones vía Zoom- y conectará, desde el martes 23 de febrero hasta el viernes 26, diferentes puntos del planeta.
A lo largo de estos cuatro días, un completo panel de profesionales de muy diversas áreas tratarán de buscar soluciones a desafíos actuales del sector vinícola, como la situación actual ante la pandemia Covid-19, sus repercusiones económicas, los problemas actuales de la crisis climática o la discriminación social. Puede consultar el programa completo del evento aquí.
Wine Future contará con ponentes como Irina Bokova, Directora General de la UNESCO, Manuel Butler, Director Ejecutivo de la Organización Mundial Del Turismo, Francis Ford Coppola, cineasta y bodeguero, Pau Roca, Director de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), y más de 70 profesionales de todo el mundo, que contribuirán con su experiencia y conocimiento a aportar su opinión y debatir sobre los próximos retos a los que se enfrentará el sector del vino.
Wine Future viene de la mano del ex tenista profesional Pancho Campo y su agencia Chrad Events, que ha producido cumbres y conferencias en más de 20 países. La primera edición de esta cumbre se organizó en Logroño en el año 2009, y dos años más tarde en la ciudad de Hong Kong.
Cifra récord de asistencia de profesionales del sector nacionales e internacionales.
El concepto de “tomar café” ha evolucionado mucho hasta nuestros días y mucho más en España donde cada vez hay más conocedores y mejores sitios para disfrutar de esta bebida en plenitud.
Os proponemos ocho vinos para acompañar los platos que nos traen esta temporada de hojas y lluvias. Una sabrosa selección de vinos que hemos tenido oportunidad de catar este año y que nos han cautivado por su tipicidad y sapidez.