No me puedo quedar solo con uno. Escogería clásicos de Rioja como Muga, Murrieta, Sierra Cantabria o los 890 o 904 de Rioja Alta.
Cualquier plato de arroz, como buen valenciano que soy. Además, el arroz es como yo, ¡mimético! El arroz toma el sabor de los ingredientes que tiene cerca.
La barra del Nou Manolín, en Alicante. Me encanta.
Siempre con gente que aprecia el mundo del vino. Una copa de vino con Julio Iglesias o Luis Miguel sería un sueño. Son artistas muy vinculados al mundo del vino.
Para mí el disco del año es el de C.Tangana, mi último descubrimiento.
Me quedaría con la trilogía de El Padrino. Un clásico.
Hoy brindamos porque vivimos tiempos en los que necesitamos reír, celebrar y disfrutar. Brindo porque nunca dejemos de reír.
Crecer pegado a una de las zonas productoras de más renombre de España, como es Priorat, a la que literalmente abraza la DO Montsant, no es peccata minuta.
Desde hoy la Guía Peñín publica en primicia para todos los suscriptores las puntuaciones de las nuevas añadas de los vinos españoles que formarán parte de la Guía de los Vinos de España 2025.
Una realidad en los últimos tiempos cuando el blanco, sobre todo en el verano, puede sustituir al tinto para lidiar con platos que, hasta ahora, eran patrimonio de los tintos.
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