De vinos con... Carlos Latre

Los clásicos nunca fallan, ¿tu vino de confianza?

No me puedo quedar solo con uno. Escogería clásicos de Rioja como Muga, Murrieta, Sierra Cantabria o los 890 o 904 de Rioja Alta.

Una tapa (o plato) que te represente.

Cualquier plato de arroz, como buen valenciano que soy. Además, el arroz es como yo, ¡mimético! El arroz toma el sabor de los ingredientes que tiene cerca.

Aquí somos muy de bares, ¿el bar de tu vida?

La barra del Nou Manolín, en Alicante. Me encanta.

¿Con quién sería tu sueño tomarte una copa de vino? Nos sirve vivo o muerto...

Siempre con gente que aprecia el mundo del vino. Una copa de vino con Julio Iglesias o Luis Miguel sería un sueño. Son artistas muy vinculados al mundo del vino.

¿La canción del año?

Para mí el disco del año es el de C.Tangana, mi último descubrimiento.

¿Y la película de tu vida?

Me quedaría con la trilogía de El Padrino. Un clásico.

¿Por qué brindamos hoy?

Hoy brindamos porque vivimos tiempos en los que necesitamos reír, celebrar y disfrutar. Brindo porque nunca dejemos de reír.