De vinos con Silvia Álava

Los clásicos nunca fallan, ¿tu vino de confianza?

Como pucelana me tiro a los vinos de mi tierra, la Ribera de Duero, aunque mi padre es muy de Rioja. Reconozco que últimamente “Lolo”, (albarino) me ha conquistado.

Una tapa (o plato) que te represente...

Me encantan las aceitunas, no tengo autocontrol con ellas, de pequeña me peleaba con mi hermano por la última y si me pones un plato delante, ¡si te descuidas no pruebas ninguna!

Aquí somos muy de bares, ¿el bar de tu vida? 

¿Sólo uno? Hay tantos… en Valladolid La sepia, Los Zagales, La Mina, el Corcho o el Jero entre otros muchos. Y un sitio que me parece con un encanto especial es La Perla, en la playa de La Concha de San Sebastián.

¿Con quién sería tu sueño tomarte una copa? Nos sirve vivo o muerto.. 

Mi sueño es volver a recuperar los vinos con amigos dentro de los bares, en la barra y sin miedo al virus.

¿La canción del año? 

¿De este año? Yo soy más de los ochenta, me quedo con “I love rock and roll” de  Joan Jett o con cualquiera de Sabina o de los Beatles.

¿Y la película de tu vida? 

Soy muy fan de Star Wars, de toda la saga, pero sin dudarlo, me quedaría con la primera, que ahora es el episodio cuatro.

¿Por qué brindamos hoy?

Por todas las cosas buenas de la vida, por esas risas con los amigos, por las miradas que lo dicen todo y por los momentos de calma. En definitiva, como explico en el libro “¿Por qué no soy feliz?”, por todo aquello que nos ayuda a mejorar nuestro “bienestar emocional”.