Los vinos españoles, mexicanos y portugueses se promocionan en México con Peñín

Ciudad de México acoge mañana jueves 25 de mayo una nueva edición del Salón Selección Peñín, el mayor evento de vino de calidad del país que llega a su octava edición con cifras récord: más de 400 referencias de 80 bodegas. Este encuentro reúne a algunas de las mejores bodegas de España y México, junto a una importante representación de bodegas portuguesas, ofreciendo al visitante una amplia visión del panorama vitivinícola de los tres países y la oportunidad de descubrir las regiones, elaboraciones y variedades de uva que los caracterizan.

En este nuevo encuentro internacional, los visitantes podrán conocer los vinos más representativos y las nuevas añadas de 32 de las mejores bodegas españolas, todos ellos englobados en las categorías de Mejores Vinos (90 o más puntos, según la Guía Peñín) o Mejores Compras (3, 4 o 5 estrellas por su buena relación calidad-precio). El Salón contará con un espacio para los vinos mexicanos, en el que 16 bodegas presentarán más de 100 vinos de diferentes rincones productores del país.

La novedad de esta edición es la participación de Portugal como país invitado, a través de Vini Portugal y con la colaboración de Essencia do Vinho. En este espacio, los productores lusos ofrecerán una selección de 200 vinos de 27 bodegas elaborados en 9 zonas productoras (Vinho Verde, Douro, Alentejo, Algarve, Lisboa, Península de Setúbal, Tejo, Bairrada y Dão e Lafões).

Como ya es habitual, el Salón se complementará con tres catas formativas. En primer lugar, “España extrema”, donde Spanish Wine Academy, proyecto de Bodegas Ramón Bilbao que acerca el vino español a profesionales y aficionados de todo el mundo, presentará un recorrido por viñas y vinos de paisajes opuestos.

Después, Claudia Juárez, reconocida sumiller y consultora de vinos, impartirá la cata “Redescubriendo Portugal”, que mostrará a los asistentes la evolución de los vinos del país luso a través de sus distintas denominaciones de origen y cepas autóctonas en un viaje enológico único. Baja California cerrará el programa de actividades con la masterclass “Vinos de Baja California a través de sus valles vitivinícolas”, donde se presentarán diez vinos de la zona productora mexicana más internacional.

El VIII Salón Selección Ciudad de México se celebra el 25 de mayo, en horario ininterrumpido de 14.00 a 20.00 horas, en la Hacienda de los Morales (Juan Vázquez de Mella, 525) y está dirigido exclusivamente a profesionales del sector (distribuidores, restaurantes, hoteles, tiendas especializadas, grandes superficies…), prensa y prescriptores.

El Salón servirá también para presentar la nueva edición de la Guía Peñín de los Vinos de México 2023, la publicación más completa y actualizada del vino mexicano que existe a día de hoy, donde se recogen la puntuaciones y notas de cata de 400 vinos elaborados por 72 bodegas en nueve estados vitícolas (Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Chihuahua, Guanajuato, Jalisco, Querétaro, San Luis Potosí y Zacatecas).

La guía ya está disponible de manera totalmente gratuita a través de la web de Peñín y cuenta con tres formatos para facilitar su acceso: flipbook, pdf descargable y buscador online.