Trepat

Sinonimias: bonicaire (Murcia), carlina, embolicaire, negra blanca, parrel, parrel-verdal, trepat negre, traput.

Variedad de brotación temprana y maduración tardía, con piel relativamente gruesa. Es originaria de la Conca de Barberà en Cataluña, donde más se cultiva. También está permitida en las denominaciones de origen Costers del Segre, Catalunya y Cava. Bajo el nombre de bonicaire todavía se pueden encontrar vinos en Valencia o más al sur, en Murcia, pero quedan muy pocos ejemplos.

A menudo se usa para hacer vinos rosados frutales y frescos, (puede ser incluido en cavas rosados). Sin embargo, la variedad tiene muy buen potencial para hacer tintos ligeros de capa media baja, con notas de fruta roja, pimienta, hierbas silvestres y en ocasiones notas minerales azufradas por su naturaleza reductiva. En boca tiene acidez alta, taninos moderados y los mejores ejemplares son elegantes y largos.