Rutas del vino para amantes del arte y la arquitectura

Diseñada por Foster & Partner, con apoyo del equipo técnico de Familia Martínez Zabala, inaugurada en 2010 y en plena Ribera del Duero (Burgos), se encuentra una bodega en la que la genialidad del diseño se funde con la innovación. Materiales como el roble, el acero y el cristal se emplean en todo el edificio haciendo que la bodega sea sostenible e innovadora en su proceso de elaboración. 

Supone un icono de la arquitectura del mundo del vino, con una impresionante estética en forma de trébol, en cuyo centro se encuentra el núcleo de operaciones. Un edificio vanguardista en el que se mezclan tradición e innovación, viticultura y tecnología y elaboración y hospitalidad. Un diseño que se adapta a la perfección con la naturaleza y con la arquitectura del paisaje.

Ubicada en Huesca y fundada en 2014, su arquitectura destaca por la singularidad de sus formas y por la fuerza de sus materiales (acero y vidrio). Surge armónicamente rodeada de viñedos, adaptando el camino y su contemplación a las estaciones del año. Una de las grandes propuestas del equipo del arquitecto Jesús Marino Pascual, con un diseño que permite emplear la gravedad como medio de transporte para las uvas y el vino, incrementando su cuidado y calidad. 

A simple vista, observarás unos cubos que se entremezclan dando origen a un prisma cuyos muros exteriores aparecen recubiertos con parasoles de lamas de acero inoxidable, un edificio imponente que corona la viña. La cubierta es vegetal, y las puertas y ventanales han sido dotadas de grandes vuelos para mantener la temperatura. En resumen, una de las bodegas más vanguardistas e innovadoras de España.

En Valladolid, ubicada en una excelente situación, al pie del Castillo de Peñafiel, encontramos una verdadera reinterpretación en clave contemporánea de la construcción tradicional de bodegas de la zona; la más pura combinación de innovación y tradición. 

El diseño de Rogers Stirk Harbour + Partners y Alonso Balaguer y arquitectos asociados, se basa en sistemas constructivos e instalaciones que buscan la generación de las mejores condiciones para el proceso de elaboración del vino, construyendo un singular ejemplo de arquitectura tradicional con técnicas y estética moderna. Excavada bajo tierra y emergiendo en cinco bóvedas entrelazadas y envueltas en madera laminada, su diseño es un guiño a la ciudad de Peñafiel, cuya característica visual y paisajística es el color marrón rojizo de las tradicionales cerámicas inclinadas.

Situada en Navarra, en 2020 recibió el premio a “mejor bodega abierta al turismo” en los V premios de enoturismo “Ruta del vino de España”. 

El motivo es claro, sitúa el mundo del vino al mismo nivel cultural que las grandes obras de arte contemporáneo; además de plasmar la unión del vino con la historia, naturaleza y el arte.

Si el edificio por fuera puede parecer impresionante, por dentro es incluso más sorprendente. La bodega subterránea, proyecto del arquitecto Jaime Gaztelu Quijano y por el ingeniero Juan José Arenas de Pablo, cuenta con más de 150 obras de arte expuestas en la bodega.

En 1998, en Álava, el arquitecto Frank O. Ghery (reconocido también por su diseño del museo Guggenheim de Bilbao), fue pionero en la idea de combinar el espacio de producción con un espacio para el ocio. Y de ahí surge una explosión de colores y formas que resulta absorbente e hipnotizante.

Una combinación entre tradición y futuro, un edificio revolucionario, una geometría compleja y láminas coloreadas en rosa, oro y plata y con formas onduladas, convierten a este edificio en una verdadera obra de arte, un lujo de nuestro país que colocan a la bodega en la cúspide de la arquitectura española.