Cambios en la DO Cava: Marta Vidal elegida como nueva presidenta

El Consejo Regulador ha elegido por mayoría absoluta a Marta Vidal como presidenta de la DO Cava. Acompañada por David Sendra Anglès en la vicepresidencia durante los próximos cuatro años, Vidal se convierte en la primera mujer al frente del Consejo Regulador, asumiendo el cargo en un escenario complejo y con la misión de devolver la confianza a un sector fuertemente tensionado.

El legado de Javier Pagès

Bajo su dirección, Javier Pagès hizo todo lo posible para crear el marco colectivo que protegiese las grietas de una DO tan importante como Cava, como la creación de nuevas zonas y subzonas, la agrupación de los cavas en subcategorías o los diferentes cambios normativos y de control.

Sin embargo, su gestión también ha coincidido con un periodo de gran fragmentación identitaria del espumoso español. A pesar de los esfuerzos por retener el valor de la denominación, la baja de bodegas de peso y el fortalecimiento de proyectos alternativos fuera de la DO han sacudido a la denominación de origen Cava en el último año.

Una presidencia ante el reto de la cohesión

Marta Vidal llega a la presidencia en uno de los momentos más delicados para la denominación y para el sector del vino. Vidal se enfrenta a la necesidad de fortalecer la DO para evitar la fuga de más bodegas que pongan en cuestión a una DO multiterritorial como la de Cava.

En sus primeras declaraciones, la nueva presidenta ha fijado como prioridades absolutas "prestigiar la DO Cava, valorizar el viñedo y generar confianza en el sector". Un mandato de cuatro años que arranca con la necesidad imperiosa de defender una DO Cava obligada a trabajar en la unión para no seguir perdiendo terreno en el mundo del espumoso de calidad.