¿Se pueden catar 100 vinos diarios? 

Se ha hablado mucho sobre si catar más de 15 vinos diarios es nocivo para la apreciación sensorial, como si el trabajo de un catador de vino...
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¿Debo usar un decantador en este vino?  

¿Quién no se ha preguntado en un momento dado si debe o no pasar un vino por un decantador?
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Obituario: el Carlos Falcó que conocí 

Pocos ejemplos existen en los que un aristócrata haya alcanzado una dimensión profesional mucho mayor y trascendente pero mediáticamente des...
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Guía Peñín se suma a las iniciativas que hacen más llevadero el #quédateencasa

Hemos querido abrir la Guía Peñín durante dos meses sin ningún coste, desde el pasado viernes 20 de marzo.
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Xarel.los del Penedès que uno debe probar 

Existen uvas que han conseguido por méritos propios abrirse un hueco en la lista de los imprescindibles que uno debe probar e inve...
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Los señuelos en la promoción del vino

El vino español de prestigio vive agazapado entre pequeñas y notables iniciativas individuales.
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Guía Peñín toma el pulso a la cosecha 2019 en Rueda

La Guía Peñín se ha trasladado a la localidad de Rueda (Valladolid) para analizar las nuevas cosechas y vinos de esta Denominación de Origen...
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El barrio de la Estación: el antiguo barrio de Cantarranas

Hace dos semanas se presentó en Madrid el programa La Cata del Barrio de la Estación que se celebrará el próximo 20 de junio.
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Los informes de mercado del vino, más accesibles para los actores del sector

La Interprofesional del Vino de España (OIVE)  y el Observatorio del Mercado del Vino (OeMv) firman un acuerdo para la mejora de la inf...
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Arancel EE.UU… ¿oportunidad?

Pensamos que bien valdría dedicar unas líneas a llamar a la calma y a planificar estrategias llamadas a revertir la amenaza en oportunidad.
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Terruños por descubrir: el pequeño Valle del Jamuz

Todavía quedan terruños por descubrir. Lugares donde la Naturaleza reside con toda su fuerza. Lugares en donde la viña o...
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Jerez vuelve a dar la nota en la Guía Peñín: los supervinos del Marco 

Suena el silbato que da comienzo a una nueva edición de la Guía Peñín, con la que llegamos a la número 31 de nuestra historia. 
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El 'quejío' de los vinos del Marco

En las últimas décadas nos hemos acostumbrado al constante quejío del campo y las bodegas jerezanas, desesperados todos por l...
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Málaga, capital del vino español por un día

Peñín organiza la segunda edición del Salón Selección Málaga, que tendrá lugar el 17 de febrero en el hotel NH Málaga y en el que se present...
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Finca Villacreces, el vecino ilustre de Vega Sicilia

Para hacer buenos vinos no es necesario contar con una tradición familiar. Para hacer buenos vinos no es necesario contar con...
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