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Cómo veo el futuro del vino español

José Peñín analiza el cambio de paradigma del vino español: de producto de primera necesidad a objeto de distinción y lujo accesible.
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Juvé & Camps abandona la DO Cava y se une a Corpinnat, marcando un punto de inflexión en el futuro del espumoso en el Penedès
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¿El tamaño importa?

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Que no te la den con queso: el mito del vino y queso explicado y las claves para un maridaje perfecto.
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