Rioja, el mestizaje a orillas del Ebro

La denominación de origen más reconocida de España está siempre bajo la atenta mirada del resto de regiones productoras, pues en función de...
Sigue leyendo

Las mejores burbujas del Cava en su nueva etapa

¿Pensabas que Cava se quedaría huérfana en calidad con la salida de muchas de las bodegas de Corpinnat? Si es así te equivocabas.
Sigue leyendo

Borgoña 1985 (II)

En esta segunda parte abordamos su principal señuelo, la Romanée Conti, el origen eclesiástico de sus viñedos y el meollo de la uva chardonn...
Sigue leyendo

De vinos con... Teresa Viejo

Nos acercamos a la faceta más desenfadada y disfrutona de la periodista y escritora Teresa Viejo
Sigue leyendo

La autopista del Cava

La famosa denominación de origen ha pasado de perder alguno de sus mejores componentes a anunciar una serie de cambios que pocos hubieran im...
Sigue leyendo

Cómo comprar vino y no morir en el intento

Aprende a sacar partido a nuestro nuevo buscador online y ve a la tienda con los deberes hechos.
Sigue leyendo

Borgoña 1985 (I)

En el año 1985 escribí en 'Sobremesa' el artículo sobre la Borgoña que viene a continuación. Han pasado más de 35 años y el texto podrí...
Sigue leyendo

El interior de los vinos mediterráneos del Penedès

Desde el inicio de la reconversión del Penedés a finales de los 90 y principios del 2000 mucho ha cambiado la denominación de origen y, lo m...
Sigue leyendo

Tips para conservar el vino en casa durante más tiempo

Consejos para mantener nuestra bodega personal en las mejores condiciones para su consumo.
Sigue leyendo

La calidad también se ha hecho global

Lo global no solo afecta a los vinos de grandes producciones diseñados por el marketing, sino que tambiénatañe a los vinos de calidad.
Sigue leyendo

De vinos con... Carlos Latre

Descubrimos la faceta más disfrutona del humorista Carlos Latre
Sigue leyendo

Un nuevo Peñín para Disfrutones

Peñín está de estreno con importantes cambios que muestran una vocación digital en esta nueva etapa y el objetivo de crear una fuerte vincul...
Sigue leyendo

La vejez en el vino

Todos hemos tenido un familiar con una bodega hasta los topes de vino, muchos de ellos olvidados. ¿Desde cuando es un valor la&nbs...
Sigue leyendo

7 joyas de la arquitectura del vino en España

Repasamos algunas de las bodegas más representativas desde el punto de vista arquitectónico
Sigue leyendo

La prehistoria de los vinos de Gredos

Gredos es la zona de moda. No hay mes que no aparezca alguna novedad. Sin embargo, pocos saben lo que pasaba hace 40 o 30 años en este...
Sigue leyendo
Cargar más