
XXI Salón de los Mejores Vinos de España
Vuelve el Salón de los Mejores Vinos de España. La cita se celebró los días 22 y 23 de noviembre de 2021 en IFEMA (Madrid) y ofreció la mayor muestra de vino español de calidad. Allí, bodegas y profesionales volvieron a encontrarse para dar un impulso al sector del vino.
El Salón de los Mejores Vinos, la cita clave del sector que Peñín organiza cada año, abrió de nuevo sus puertas en su vigesimoprimera edición. En él, se presentaron más de 350 bodegas españolas de todas las zonas productoras que dieron a conocer más de 2.000 referencias.
Como novedad, el Salón dedicó un espacio destacado a los Mejores Vermuts, es decir, aquellos que han obtenido 90 o más puntos en la Guía Peñín del Vermut, la única dedicada en exclusiva a esta bebida con base vínica. Además, el salón contó con un completo programa de actividades paralelas, compuesto por catas y masterclass.
La vigesimoprimera edición del Salón de los Mejores Vinos fue inaugurada oficialmente por D. Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación. El Salón de los Mejores Vinos fue, un año más, el punto de encuentro entre los productores y los profesionales de perfil comprador y prescriptor, y se consolidó como la mejor plataforma de promoción para reactivar las relaciones comerciales y para impulsar a uno de los sectores más dañados por la pandemia.
En el Salón de los Mejores Vinos, participan cada año todo tipo de proyectos enológicos: desde las bodegas y los grupos más conocidos, a las pequeñas bodegas familiares de limitadas producciones o propuestas más personales. Como ya es habitual, Peñín mantuvo su apuesta por la calidad seleccionando solo aquellos vinos que habían obtenido una calificación de 90 o más puntos en la Guía Peñín.
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22 de noviembre de 2021 de 12.00 a 20.00
23 de noviembre de 2021 de 11.00 a 15.00
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IFEMA Madrid
Av. del Partenón, 5, 28042 Madrid
Expositores
- Abadal
- Abadía da Cova
- Abadía Retuerta
- Adegas Pazo do Mar
- Adrián Moreno Llorente
- Alejandro Fernández Tinto Pesquera
- Alta Alella
- Alta Alella - Celler de les Aus
- Altanza
- Altanza - Colección R. Amillo
- Altolandón
- Altos de Rioja Viticultores y Bodegueros
- Álvarez de Toledo
- Álvarez y Díez
- Álvaro Domecq
- Bodegas Alvear
- Amprius Lagar
- Artuke Bodegas y Viñedos
- Atalayas de Golbán
- Atavus Priorat
- Attis Bodega y Viñedos
- Avelino Vegas
- Avelino Vegas*
- Vinos de Culto Banisio
- Barco del Corneta
- Barcolobo
- Bodega Bardos
- Barón de Ley
- Bela
- Bodega Bell Cros
- Beronia Rueda
- Binigrau
- Bodega 202
- Astobiza
- Bodega Bideona
- Bodega Batgara Txakolina
- Bodegas Campo Elíseo
- Bodegas Campo Elíseo Toro
- Bodega Carrascas
- Castillo de Monjardín
- Bodega César Príncipe
- Bodega Châpeau Wines
- Bodega Cuatro Rayas
- Bodega Cuatro Rayas
- Bodega del Abad
- Bodegas Fillaboa
- Bodega Granbazán
- Hacienda López de Haro
- Bodega Hermanos del Villar
- La Melonera
- Bodega Numanthia
- Bodega Otazu
- Bodega Pirineos
- Bodega Rejadorada
- Bodega Sommos
- Sommos Garnacha
- Bodega y Viñedos Tinedo
- Bodegas & Viñedos Fontana
- Bodegas Albero Organic Vineyards
- Bodegas Altanza
- Bodegas Alto Moncayo
- Altos de Torona
- Bodegas Arco de Curiel
- Bodegas Arzuaga Navarro
- Bodegas Atalaya
- Bodegas Ateca
- Bodegas Aura
- Bodegas Avancia
- Bodegas Baigorri
- Bodegas Barbadillo
- Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia
- Bodegas Beronia
- Bodegas Borsao
- Bodegas Breca
- Bodegas Campos Reales
- Bodegas Can Vidalet
- Bodegas Carlos San Pedro Perez de Viñaspre
- Bodegas Castillejo de Robledo
- Bodegas César Florido
- Bodegas Chaves
- Bodegas Clos d’Agon
- Bodegas Clunia
- Bodegas Comenge
- Bodegas Cosme Palacio
- Bodegas Cruz de Alba
- Bodegas Cubero
- Bodegas Cuevas Jiménez
- Bodegas D. Mateos
- Bodegas de Alberto
- Herederos del Marqués de Riscal
- Bodegas del Palacio de Fefiñanes
- Bodegas Dominio de Atauta
- Bodegas El Lagar de Isilla
- Bodegas El Nido
- Bodegas Enguera
- Bodegas Eresma - La Soterraña
- Bodegas Escudero S.L.
- Bodegas Estefania, Tilenus
- Bodegas Fariña
- Bodegas Félix Callejo
- Bodegas Finca La Estacada
- Bodegas Frontaura
- Bodegas Frontonio
- Bodegas Fuentespina
- Bodegas García de Lara
- Bodegas Godelia
- Bodegas Godeval
- Yllera Bodegas & Viñedos
- Gutiérrez Colosía
- Viña Sastre
- Bodegas Hnos. Pérez Pascuas – Viña Pedrosa
- Bodegas Igarmi
- Bodegas Abadía San Quirce
- Bodegas Itsasmendi
- Bodegas Izadi
- Bodegas Javier San Pedro Ortega
- Bodegas José Pariente
- Bodegas Juan Gil
- Bodegas La Caña
- Bodegas La Horra
- Bodegas La Val
- Bodegas LAN
- Bodegas Launa
- Bodegas Leda
- Bodegas Lustau
- Bodegas Luzón
- Bodegas Maeste
- Bodegas Mano a Mano
- Bodegas Mar de Frades
- Bodegas Marqués de Riscal
- Bodegas Marqués de Terán
- Bodegas Marqués del Atrio
- Bodegas Martín Códax
- Bodegas Monóvar
- Bodegas Morca
- Bodegas Muga
- Bodegas Murua
- Bodegas Murviedro
- Bodegas Naia
- Bodegas Nairoa
- Bodegas Nivarius
- Bodegas Óbalo
- Bodegas Orben
- Bodegas Ordóñez
- Bodegas y Viñedos Piedra
- Bodegas Prieto Pariente
- Bodegas Proelio
- Bodegas Protos
- Bodegas Protos (Cigales)
- R & G Rolland Galarreta
- Bodegas Ramiro´s
- Ramón Bilbao
- Granja Nuestra Señora de Remelluri
- Bodegas Ribas
- Bodegas Roda
- Bodegas Rodero
- Bodegas Rodríguez y Sanzo
- Bodegas Sampayolo
- Bodegas San Alejandro
- Carabibas
- Bodegas Sobreño
- Bodegas Tarsus
- Bodegas Thesaurus Cigales
- Bodegas Thesaurus Ribera del Duero
- Bodegas Tierra
- Bodegas Tradición
- Bodegas Trenza
- Bodegas Tridente
- Bodegas Trus
- Bodegas Valdemar
- Bodegas Valdepablo
- Bodegas Vallobera
- Bodegas Veracruz
- Bodegas Vetus
- Bodegas Viña Mayor
- Viñas del Cénit
- Bodegas Virgen de Lorea
- Bodegas Vivanco
- Bodegas Vizar
- Bodegas Vizcarra
- Bodegas Volver
- Bodegas y Viñedos Alilian
- Bodegas y Viñedos Alión
- Bodegas y Viñedos Artadi
- Bodegas y Viñedos Artazu
- Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal
- Bodegas y Viñedos El Sequé
- Bodegas y Viñedos Gancedo
- Bodegas y Viñedos Leza García
- Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas
- Bodegas y Viñedos Merayo
- Bodegas Neo
- Bodegas y Viñedos Pintia
- Bodegas y Viñedos PRADOREY*
- Bodegas y Viñedos Puil
- Bodegas y Viñedos Shaya
- Bodegas y Viñedos Tábula
- Bodegas y Viñedos Valtravieso
- Bodegas y Viñedos Verum
- Ysios
- Bodem Bodegas
- BSI - Bodegas San Isidro
- By Curro Premium S.L.
- Cámbrico
- Cap de Barbaria
- Casar de Burbia
- Caserío de Dueñas
- Castell Sant Antoni
- Celler Dosterras
- Mas Doix
- Celler Pasanau
- Celler Piñol
- Cellers Can Blau
- Cellers Unió
- Chozas Carrascal
- Clos del Portal
- Clos Pachem
- Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
- Bodegas Condado de Haza
- Costers del Priorat
- Coto de Gomariz
- CV Solterra
- De Muller
- Dehesa de Luna
- Dehesa del Carrizal
- Destinos Cruzados Vinos
- Díscolo
- Dominio Basconcillos
- Dominio de Calogía
- Dominio de Tares
- Dominio del Águila
- Dominio Del Soto
- Dominio do Bibei
- Edetària
- Bodega Enate
- Familia Torres
- Familia Torres Priorat
- Familia Torres*
- Finca Can Axartell
- Finca Moncloa
- Finca Río Negro
- Finca Sandoval
- Finca Villacreces
- San Cobate Finca y Viñedos
- Forzudo Food & Drinks SL
- Gaintza
- Gatell Estate Wines
- Gil Pejenaute
- Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado
- González Byass Jerez
- Gorka Izagirre
- Gramona
- Grandes Vinos
- Hacienda Terra Duro
- Hammeken Cellars
- Izar - Leku Mahastiak
- Bodega Chivite
- Javier Sanz Viticultor
- Jean Leon
- Jorge Ordóñez Málaga
- Juvé & Camps
- La Baronia de Turis
- La Rioja Alta S.A.
- LaFou Celler
- Lagar da Condesa
- Lagar de Fornelos
- Bodega Tr3smano
- Las Moradas de San Martín
- Les Acàcies
- Libre y Salvaje
- Llicorella Vins
- Loess Vinos
- Lustau
- Marc Cuenca Grifol
- Marqués de Murrieta
- Mas de L'A
- Mas Igneus
- Milsetentayseis
- Mixtura
- Montebaco S.L.
- Notas Frutales de Albariño
- Nuestro de Díaz Bayo
- Nueve Spirits Singular S.L.
- O Luar do Sil
- Ossian Vides y Vinos
- Paco & Lola
- Pago Aylés
- Pago de Carraovejas
- Pago de la Boticaria
- Pago de los Capellanes
- Pago de Tharsys
- Pago del Mare Nostrum
- Pago del Vicario
- Vega Tolosa
- Palacio de Villachica
- Parés Baltà
- Pazo de Barrantes
- Pazo de Rubianes
- Bodega Pazo de San Mauro
- Pazo de Señorans
- Pazo Pondal
- Bodega Pazos del Rey
- Península Vinicultores
- Pere Ventura
- Perelada
- Perelada*
- Perinet
- Pico Cuadro
- Pista Corta Bodegas S.L.
- Priorat B & D
- Arínzano
- Protos Bodegas Ribera Duero de Peñafiel
- Casa Aurora
- Raíces Ibéricas
- Raventós i Blanc
- Recaredo
- Rico Nuevo Viticultores
- Roger Goulart (CVNE)
- Rosario Vera
- Sabaté i Coca - CastellRoign
- Sant Josep Vins
- Santiago Ruiz
- Señorío de Líbano
- Shukhrat Khakimov & Viticultores
- Sierra Cantabria
- Soto del Vicario
- Soto Manrique Bodega
- Spirit & Cocktail S.L.
- Talleri Berria Upategia eta Mahastiak
- Terramagna
- Teso la Monja
- The Bargiela Bienati Winery
- The Granite Post
- Torelló Viticultors
- Torre de Oña
- Torre del Veguer
- Trossos del Priorat
- Universo Vermouth
- Cava Varias
- Vermutería de Galicia, S.L.
- Viña El Pisón
- Viña Mein - Emilio Rojo
- Viña Nora
- Viña Somoza
- Viñas del Vero
- Real Agrado
- Viñedos de las Acacias
- Viñedos de Páganos
- Viñedos del Contino
- Viñedos Sierra Cantabria
- Viñedos y Bodega Pardevalles
- Viñedos y Bodegas Áster
- Figuero
- Vinos de Arganza
- Vinos Guerra
- Vinos Divertidos
- Vinos Sanz
- Vinos y Aceites Laguna
- Vins Miquel Gelabert
- Matsu
- Vinyes del Tiet Pere
- Virgen del Galir
Programa del evento
“El sabor de un paisaje” - Cata de Ribeira Sacra
Ribeira Sacra

“El sabor de un paisaje” - Cata de Ribeira Sacra
El registro está cerrado porque se han agotado las plazas disponibles.
Ribeira Sacra se encargará de inaugurar el programa de actividades del Salón de los Mejores con la cata titulada “El sabor de un paisaje”. En ella, la reconocida enóloga Mª Isabel Mijares presentará a los asistentes una selección de vinos de esta zona de producción.
“Repite conmigo… gar na cha”- Cata de la D.O. Campo de Borja
Campo de Borja

“Repite conmigo… gar na cha”- Cata de la D.O. Campo de Borja
El registro está cerrado porque se han agotado las plazas disponibles.
Los vinos de Campo de Borja volverán, un año más, al Salón de los Mejores. José Ignacio Gracia, secretario de la D.O., conducirá la cata “Repite conmigo… gar na cha”, que tendrá lugar a las 14.30 del lunes y donde se darán a conocer ocho referencias que mostrarán la personalidad, calidad y complejidad de los vinos elaborados con garnacha, variedad principal de la denominación de origen.
Rediseñando el futuro de Tarsus - Bodegas Tarsus
Bodegas Tarsus

Rediseñando el futuro de Tarsus - Bodegas Tarsus
El registro está cerrado porque se han agotado las plazas disponibles.
Los asistentes podrán descubrir los vinos de Tarsus, bodega enclavada en Anguix (Burgos), en el corazón de la Ribera del Duero, que destaca por sus monovarietales y coupages elaborados con tinta del país y cabernet sauvignon. Su enóloga, Teresa Rodríguez, será la encargada de presentar sus referencias más representativas en la cata Rediseñando el futuro de Tarsus.
Descubre la diversidad de España como país de vinos y sus principales regiones vitivinícolas - The Spanish Wine Academy
The Spanish Wine Academy

Descubre la diversidad de España como país de vinos y sus principales regiones vitivinícolas - The Spanish Wine Academy
El registro está cerrado porque se han agotado las plazas disponibles.
La primera jornada se cerrará con la presentación de Spanish Wine Academy, un proyecto de Bodegas Ramón Bilbao que busca acercar el mundo del vino español a profesionales y aficionados. Descubre la diversidad de España como país de vinos y sus principales regiones vitivinícolas es el título de la cata que recorrerá ocho denominaciones de origen, ocho paisajes y ocho vinos, y que será impartida por Rodolfo Bastida, director general de la división de vinos de Zamora Company, Alberto Saldón, responsable de Spanish Wine Academy, y Carlos González, director de la Guía Peñín.
En la cata, además, se homenajeará a La Palma y su tradición vitivinícola con la inclusión de un vino elaborado en la isla canaria.
D.O. Cava: la nueva era de excelencia
Cava

D.O. Cava: la nueva era de excelencia
El registro está cerrado porque se han agotado las plazas disponibles.
El martes a las 11.30h., los profesionales podrán descubrir los secretos de Cava en una actividad donde se presentará la historia y las elaboraciones de esta denominación de origen, el referente de los vinos espumosos en nuestro país. En la cata D.O. Cava: la nueva era de excelencia, el sumiller Xavi Viles presentará una selección de siete vinos espumosos de siete reconocidas bodegas, calificados todos ellos con 95 o más puntos en la Guía Peñín.
Bizkaiko Txakolina: evolución y revolución de un vino con identidad propia
Bizkaiko Txakolina

Bizkaiko Txakolina: evolución y revolución de un vino con identidad propia
El registro está cerrado porque se han agotado las plazas disponibles.
El programa de catas de esta edición terminará con los vinos de Bizkaiko Txakolina. La sesión, titulada Bizkaiko Txakolina: evolución y revolución de un vino con identidad propia, será impartida por el sumiller bilbaíno Iñaki Suarez y en ella se darán a conocer los mejores blancos de la D.O., vinos que destacan por su marcada personalidad.
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