La prehistoria del vino de La Mancha

Hasta mediados del siglo XIX, el viñedo era la tercera economía después del cereal y ganadería. 
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Boris Olivas y Alberto Ruffoni ganadores del 14º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

Dos catadores de la casa han conseguido hacerse con el primer premio de la cata por parejas que organiza la distribuidora Vila Viniteca
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Una lucha por devolver la vida al viñedo

Es el campo, la piel del planeta, el primero en experimentar las alergias que derivan del cambio de los acontecimientos.
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Salón Selección Málaga: Peñín vuelve a Málaga con los mejores vinos de España

El evento coincide con la publicación de las puntuaciones de las nuevas añadas de la D.O. Málaga y Sierras de Málaga 
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Los vinos que viví y bebí: La Mancha 1982

Se entendía que el mejor blanco era el manchego, mientras que el tinto debía de ser valdepeñero.
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Conversando con grandes mujeres del vino

Seis mujeres del vino hablan con la Guía Peñín sobre cómo han conseguido abrirse un hueco en el mundo del vino
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Hoy ya existe el verdadero rosado

Estamos en plena euforia de la moda del rosado provenzal. Muchos no lo ven como un rosado por ser tan clarito, cuando en realidad es el auté...
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De vinos con Silvia Álava

Hoy nos tomamos un vino con la doctora en psicología y escritora Silvia Álava
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Los mejores finos y manzanillas de la Guía Peñín

A los conocedores del vino, si les mencionas el término velo de flor o crianza biológica su mente se transforma y sus ojos se abren como pla...
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Cuando comencé a catar

A la pregunta de cómo puedo estar seguro en la evaluación del vino: “catando muchos vinos percibiendo la diferencia entre ellos trabaja...
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La moda de los vinos naranjas

El vino naranja nos permite disfrutar de una tipología diferente que nos aportará también sensaciones diferentes durante su consumo
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Adiciones al artículo ¿Qué fue de los vinos tradicionales de Málaga?

Dimobe está recuperando todas las tipologías tradicionales en una propuesta emocionante para el territorio
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De vinos con... Sergio Pazos

Esta semana brindamos con el actor Sergio Pazos.
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Guía Peñín arranca sus catas para la edición 2023

Este recorrido buscará acercar toda la oferta, desde los vinos más complejos, hasta los más sencillos y accesibles
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Los vinos que viví y bebí: Sudáfrica

Fueron los primeros en introducir desde 1950 el cultivo de levaduras seleccionadas desde la tecnología cervecera.
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