15 March 2022
La prehistoria del vino de La Mancha
Hasta mediados del siglo XIX, el viñedo era la tercera economía después del cereal y ganadería.
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14 March 2022
Boris Olivas y Alberto Ruffoni ganadores del 14º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Dos catadores de la casa han conseguido hacerse con el primer premio de la cata por parejas que organiza la distribuidora Vila Viniteca
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10 March 2022
Una lucha por devolver la vida al viñedo
Es el campo, la piel del planeta, el primero en experimentar las alergias que derivan del cambio de los acontecimientos.
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10 March 2022
Salón Selección Málaga: Peñín vuelve a Málaga con los mejores vinos de España
El evento coincide con la publicación de las puntuaciones de las nuevas añadas de la D.O. Málaga y Sierras de Málaga
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08 March 2022
Los vinos que viví y bebí: La Mancha 1982
Se entendía que el mejor blanco era el manchego, mientras que el tinto debía de ser valdepeñero.
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03 March 2022
Conversando con grandes mujeres del vino
Seis mujeres del vino hablan con la Guía Peñín sobre cómo han conseguido abrirse un hueco en el mundo del vino
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01 March 2022
Hoy ya existe el verdadero rosado
Estamos en plena euforia de la moda del rosado provenzal. Muchos no lo ven como un rosado por ser tan clarito, cuando en realidad es el auté...
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25 February 2022
De vinos con Silvia Álava
Hoy nos tomamos un vino con la doctora en psicología y escritora Silvia Álava
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24 February 2022
Los mejores finos y manzanillas de la Guía Peñín
A los conocedores del vino, si les mencionas el término velo de flor o crianza biológica su mente se transforma y sus ojos se abren como pla...
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21 February 2022
Cuando comencé a catar
A la pregunta de cómo puedo estar seguro en la evaluación del vino: “catando muchos vinos percibiendo la diferencia entre ellos trabaja...
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17 February 2022
La moda de los vinos naranjas
El vino naranja nos permite disfrutar de una tipología diferente que nos aportará también sensaciones diferentes durante su consumo
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14 February 2022
Adiciones al artículo ¿Qué fue de los vinos tradicionales de Málaga?
Dimobe está recuperando todas las tipologías tradicionales en una propuesta emocionante para el territorio
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11 February 2022
De vinos con... Sergio Pazos
Esta semana brindamos con el actor Sergio Pazos.
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10 February 2022
Guía Peñín arranca sus catas para la edición 2023
Este recorrido buscará acercar toda la oferta, desde los vinos más complejos, hasta los más sencillos y accesibles
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07 February 2022
Los vinos que viví y bebí: Sudáfrica
Fueron los primeros en introducir desde 1950 el cultivo de levaduras seleccionadas desde la tecnología cervecera.
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