Cuando comencé a catar

A la pregunta de cómo puedo estar seguro en la evaluación del vino: “catando muchos vinos percibiendo la diferencia entre ellos trabaja...
Sigue leyendo

La moda de los vinos naranjas

El vino naranja nos permite disfrutar de una tipología diferente que nos aportará también sensaciones diferentes durante su consumo
Sigue leyendo

Adiciones al artículo ¿Qué fue de los vinos tradicionales de Málaga?

Dimobe está recuperando todas las tipologías tradicionales en una propuesta emocionante para el territorio
Sigue leyendo

De vinos con... Sergio Pazos

Esta semana brindamos con el actor Sergio Pazos.
Sigue leyendo

Guía Peñín arranca sus catas para la edición 2023

Este recorrido buscará acercar toda la oferta, desde los vinos más complejos, hasta los más sencillos y accesibles
Sigue leyendo

Los vinos que viví y bebí: Sudáfrica

Fueron los primeros en introducir desde 1950 el cultivo de levaduras seleccionadas desde la tecnología cervecera.
Sigue leyendo

Cebreros, la ficha clave del mapa de las garnachas de Gredos

Existen varios acontecimientos que permitieron que la denominación empezase de la forma más efectiva.
Sigue leyendo

CONTENIDO PATROCINADO

40 años de pasión y dedicación desde el bosque hasta la botella
Sigue leyendo

Todo lo que debes saber sobre la Palomino

La palomino muestra dos rostros completamente distintos: la del vino de mesa y la del generoso.
Sigue leyendo

De vinos con... José Ribagorda

Nos tomamos un vino con el periodista José Ribagorda.
Sigue leyendo

Sumilleres, los rapsodas del vino

La figura del sumiller, el vínculo vivo entre bodega, restaurante y consumidor ha sido siempre muy relevante en el sector del vino y hoy por...
Sigue leyendo

¿Qué fue de los vinos tradicionales de Málaga?

Hasta hace un siglo se codeaba con Oporto, Madeira, Tokai, Sauternes o Moscatel de Setúbal, sin embargo, Málaga en la actualidad no ha podid...
Sigue leyendo

Las diferentes verdades de la bobal española

Hoy sus protagonistas nos mostrarán cómo nace el germen que hace crecer una uva y sus zonas de producción a través de una serie de acontecim...
Sigue leyendo

Cepas ocultas: Castilla y León

Castilla y León es quizá el mayor reservorio de cepas desconocidas al borde de la extinción pero que afortunadamente todavía viven.
Sigue leyendo

Temporada de invierno, los vinos que abrigan

El consumo en esta época del año apunta hacia vinos con contundencia y estructura. Hoy te damos alguna idea para que empieces a descorchar m...
Sigue leyendo
Cargar más