¿Beber con moderación o con sabiduría?

No hay noticia que no alabe los valores nutricionales y de salud del vino.
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Viña vieja: La herencia de la miseria

Es la herencia de la pobreza de agricultores que, al no lograr un mayor rendimiento, abandonan las viñas porque ni siquiera tenían dinero pa...
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Llega la Guía Peñín 2023 en primicia para suscriptores

Más de 9.800 nuevas catas se presentan desde hoy en nuestra web, como la más amplia representación del vino español de todo el mundo.
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Los primeros 100 puntos de la Guía Peñín

Dos vinos españoles que han alcanzado la máxima puntuación otorgada por la publicación en sus más de 30 años de vida
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Vender en China con glamour

Sabemos que en los últimos 10 años China se ha convertido en ElDorado de las exportaciones
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El incierto prestigio del vino español (II)

No es que el vino anónimo sea un desdoro, sino la desgracia de mantener unos precios que, desde hace décadas, apenas cambian unos céntimos.
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El incierto prestigio del vino español (I)

En 1986, cuando se atisbaba una mejora creciente del vino español, pensé que en un futuro nuestro prestigio podría estar a la altura de Fran...
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Vinos para combatir el calor por menos de 12 euros

Por mucho que nos extrañe, no todos los países productores tienen la capacidad de ofrecer un variado abanico de estilos.
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Festival de encuentros

El final (aparente) de la pandemia, ha generado la necesidad de proyectar las inquietudes y proyectos que la maldita pausa impedía
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Cuenta atrás para la DO Cava, ¿busca un modelo productor como el de Prosecco?

Prosecco no es a día de hoy un agente con el que debamos compararnos, ya que hablamos de productos diferentes
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España y sus burbujas a examen en la Guía Peñín

Cava, cuya identidad gira exclusivamente en los vinos de segunda fermentación en botella, sigue enfrascada en un proceso de cambio a favor d...
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El salón de vinos de Peñín vuelve a Canarias

El Salón Peñín contará con más de 300 vinos en un recorrido por una treintena de zonas productoras
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Solo Moriles

Existen dos espacios de calidad de la pedro ximénez, la uva estrella de la D.O., como son Moriles Altos y la Sierra de Montilla
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El Salón de las Estrellas vuelve con su edición más estival

Este encuentro profesional permitirá a los asistentes acceder a más de 200 vinos de diversas tipologías, elaboraciones y variedades de más d...
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Una historia poco conocida de los vinos de Rueda (II)

Inspirado en la Rioja Francisco Hurtado de Amézaga de Riscal se convierte en el principal impulsor de la D.O. Rueda
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