10 October 2022
Cata histórica de Marqués de Riscal: El poder del tiempo
1862, 1863, 1870, 1871, 1876, 1884, 1886, 1892, 1899, 1909, 1909, 1911, 1918, 1922, 1924, 1928, 1935, 1936, 1945, 1946, 1948, 1952, 1955, 19...
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06 October 2022
Vandama Hoya Oscura 2021, la erupción de Gran Canaria
Vandama se encuentra en las laderas de la antigua caldera del volcán del mismo nombre, a 400-500 metros de altitud, en lo que podríamos defi...
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29 September 2022
Las Ánimas 2020, la revolución de los jóvenes
Estos jóvenes emprendedores son todo un valor no sólo para esta región sino para todas las zonas productoras pues aportan con su frescura y...
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21 September 2022
Tabuca 2020, un nuevo camino para el vino de Campo de Borja
Quedan pocas semanas para que la Guía Peñín de los Vinos de España 2023 esté por fin en las librerías, por lo que a partir de hoy empezaremo...
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15 September 2022
Ocultando la mano del hombre en el vino
Desde hace un tiempo se ha dejado de hablar de enología y de la mano del hombre en el proceso elaborador, como si no estuviéramos asistiendo...
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29 June 2022
Vinos para combatir el calor por menos de 12 euros
Por mucho que nos extrañe, no todos los países productores tienen la capacidad de ofrecer un variado abanico de estilos.
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23 June 2022
Cuenta atrás para la DO Cava, ¿busca un modelo productor como el de Prosecco?
Prosecco no es a día de hoy un agente con el que debamos compararnos, ya que hablamos de productos diferentes
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23 June 2022
España y sus burbujas a examen en la Guía Peñín
Cava, cuya identidad gira exclusivamente en los vinos de segunda fermentación en botella, sigue enfrascada en un proceso de cambio a favor d...
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02 June 2022
Sierra de Salamanca, el viñedo puro
Esta denominación de origen es de las más pequeñas de España, con apenas 120 hectáreas de viñedo en producción
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20 May 2022
Las mejores garnachas de Campo de Borja
Las garnachas de Aragón poseen una identidad propia que se aleja del estilo que esta variedad posee en otros rincones de España. Despliegan...
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12 May 2022
Vinos por hacer vs Vinos con vejez
Muchos clientes extranjeros compran vinos con la intención de guardarlos un tiempo en sus casas antes de darse el placer de probarlos.
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28 April 2022
La magia del fondillón de 99 puntos
Tradición, calidad, historia y cultura, son algunos de los ingredientes que subyacen en el interior de estas elaboraciones
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21 April 2022
Cuando el pasado es la referencia de hacer vino del presente
Las primeras reacciones llegan siempre de los pequeños productores, por eso vemos a muchas pequeñas bodegas que abanderan la viticultura eco...
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31 March 2022
Rueda y su lucha por la diferenciación
Nos encontramos ante la Denominación de Origen que más ha crecido en los últimos 22 años.
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24 March 2022
Vino de la Tierra de Castilla ¿el refugio de los vinos de calidad manchegos?
Entre todas la Indicaciones Geográficas de Procedencia existentes en España, hay una cuyo crecimiento ha sido especialmente notable: la VT C...
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