Sabores navideños made in Spain 

Diciembre es el mes de la tradición por excelencia; entre el árbol, las luces y espumillones, la importancia de los dulces típicos de esta é...
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Rioja Tasting Essentials, el primer curso online para adquirir nociones de cata en seis horas
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Vinos para todo tipo de cenas de Navidad

Para ello os vamos a dar algún consejo sobre las diferentes tipologías de vinos y lo acompañaremos de un ejemplo de cada uno de estos vinos...
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Las revistas (en papel) de vinos en España

En nuestro país el vino representa en las publicaciones lifestyle uno de los contenidos más exiguos, en donde la moda, los coches, viajes, r...
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Guía práctica para sobrevivir a la Navidad

Bienvenido al campo de batalla navideño. Olvida todo lo que has visto en las películas, no te dejes engañar por esos relatos llenos de magia...
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La magia de los mercadillos navideños

Un momento de reunión, con ciertos toques nostálgicos y melancólicos, en los que la familia se reúne y la ilusión es capaz de llenar el cora...
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El quinto elemento: el umami

Descubierto hace más de cien años, a principios del siglo XX, por el científico japonés Dr. Kikunae Ikeda. Al probar el alga kombu comp...
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Raúl Pérez, el Picasso del vino

El otro día me fui con Carlos González y Javier Luengo, los principales catadores de la Guía Peñin, a las posesiones del inefable Raúl Pérez...
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Salón Peñín, el éxito del segmento del vino de calidad

Cifra récord de asistencia de profesionales del sector nacionales e internacionales.
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8 vinos tintos para acompañar el otoño por menos de 15 euros

Os proponemos ocho vinos para acompañar los platos que nos traen esta temporada de hojas y lluvias. Una sabrosa selección de vinos que hemos...
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35 años guiando el vino

Cientos de miles de Guías vendidas en todos los idiomas que imprimimos (español, inglés y alemán) y desde hace más de 15 años sus versiones...
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La intrahistoria del Jumilla

José Peñín nos cita su historia personal con Jumilla cuando su excelente granel era el reclamo principal por encima de los tímidos comienzos...
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La calidad, sello de identidad de las 400 bodegas del XXIV Salón de los Mejores Vinos

El evento se celebrará los días 18 y 19 de noviembre en el Pabellón 14 de IFEMA MADRID (Madrid). En él, se presentarán más de 1.800 vinos co...
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¿Nos tomamos un café?

El concepto de “tomar café” ha evolucionado mucho hasta nuestros días y mucho más en España donde cada vez hay más conocedores y mejores sit...
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Rafael del Rey, director del OeMv: “Debemos pensar en aceptar y apoyar la reinvención del vino”

Conversamos con el hombre de los datos, la persona que más información maneja acerca del mercado del vino en España 
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