El lado más veraniego de las bodegas

Las bodegas han preparado un verano de ensueño, atrévete a descubrirlo.
Sigue leyendo

Rosados y claretes, ¿es lo mismo?

Peñín analiza las diferencias y similitudes de los vinos rosados y los claretes.
Sigue leyendo

Maridajes perfectos para paellas: ¿tinto, blanco o rosado?

¿Cuál es el vino perfecto para la paella? Hoy te hablamos de maridajes para no fallar nunca.
Sigue leyendo

Las extrañas supersticiones vinícolas del mundo

En cada rincón del mundo hay rituales que pueden esconder toda una historia de creencias, miedos y simbolismo.
Sigue leyendo

Vinos ecológicos: una apuesta por la sostenibilidad

Un vino ecológico es el primer paso que una bodega puede dar en su compromiso por el mayor respeto medioambiental.
Sigue leyendo

Retratos: Carlos Delgado, el joven octogenario

José Peñín habla de Carlos Delgado, veterano escritor y periodista.
Sigue leyendo

Cómo enfriar un vino rápidamente

Te enseñamos las mejores técnicas para enfriar un vino rápidamente
Sigue leyendo

Tras la botella: Ismael Gozalo, irreverente, ácido e ilustrado

Hoy hablamos con Ismael Gozalo, de la bodega MicroBio, el rockstar del vino español.
Sigue leyendo

Vinos rosados: la tendencia que vuelve con fuerza

Cómo los vinos rosados han pasado de "segundones" a los protagonistas en nuestras mesas.
Sigue leyendo

El talento en el vino

José Peñín habla de figuras talentosas del mundo del vino.
Sigue leyendo

Llega la Guía Peñín México 2025: la radiografía más completa del vino mexicano

La Guía Peñín presenta hoy la edición México 2025, una radiografía detallada y actualizada del panorama vitivinícola del país.
Sigue leyendo

Los mejores museos del vino de España

Los mejores museos del vino de España.
Sigue leyendo

Lo que Ribera del Duero tiene y lo que a Ribera le falta

Javier Luengo analiza las fortalezas y las debilidades de la D.O Ribera del Duero.
Sigue leyendo

Los vinos familiares que no se venden

José Peñín cuenta su experiencia como jurado aldeano para elegir el mejor vino de familia, aquellos que no se comercializan.
Sigue leyendo

Cómo combinar vino con picoteo

Pocas cosas hay más placenteras que abrir un gran vino acompañado de un buen picoteo. Hoy te enseñamos cómo combinarlo.
Sigue leyendo