El tapón, la inquietud de los sumilleres

José Peñín hace un recorrido por la historia de los corchos del vino.
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Retratos: Hugh Johnson, el mejor escritor del mundo

Hugh Johnson, es el escritor de vinos más veterano del mundo y el que más ejemplares de libros del género ha vendido
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Sauternes, el vino de la uva podrida

José Peñín nos habla de los vinos de Sauternes, en los que destaca la botritis como aspecto clave en la vendimia.
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Consejos y tópicos del vino

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El oeste desconocido de Gredos

José Peñín nos descubre el Gredos inexplorado donde habitan climas y microclimas muy interesantes.
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¿Qué es un gran vino?

José Peñín define qué es un gran vino.
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Rosados y claretes, ¿es lo mismo?

Peñín analiza las diferencias y similitudes de los vinos rosados y los claretes.
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Retratos: Carlos Delgado, el joven octogenario

José Peñín habla de Carlos Delgado, veterano escritor y periodista.
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El talento en el vino

José Peñín habla de figuras talentosas del mundo del vino.
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Los vinos familiares que no se venden

José Peñín cuenta su experiencia como jurado aldeano para elegir el mejor vino de familia, aquellos que no se comercializan.
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Mi pasado con el vino de Madrid

Con motivo de la celebración del Salón de los Vinos de Madrid, José Peñín nos cuenta su experiencia con esta D.O.
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Alberto Ruffoni y Boris Olivas: Dos hombres y un destino

Alberto Ruffoni y Boris Olivas, dos catadores que han formado parte de la Guía Peñín.
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Retratos: Mauricio Wiesenthal, el intelectual del vino

No existe ningún escritor de enorme peso intelectual que sepa tanto de vinos como Mauricio Wiesenthal.
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Zonas desconocidas del vino

Saciado de visitar durante toda mi vida profesional las zonas afamadas, me he trasladado a la Alcarria, a los estribos de la Sierra de Culeb...
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José Moro, el fashion del vino

Cepa 21, la “niña de mis ojos” de José Moro, dueño del proyecto nacido en la familia Emilio Moro y hoy navega con velas propias.
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